Ten niepozorny produkt często pojawia się w naszych domach, ale nie wszyscy zdajemy sobie sprawę z jego ogromnej mocy. Wystarczą tylko 3 łyżki dziennie, a na efekty nie trzeba długo czekać. Gwarantujemy, że gdy zobaczycie, co potrafi, z pewnością zaczniecie używać go jeszcze częściej.

Naturalne paliwo dla mózgu z kuchennej szafki

Jeśli staracie się zdrowo odżywiać, to z pewnością w waszych domach pojawia się oliwa z oliwek, ale czy znacie wszystkie jej właściwości? Wiele osób nie docenia tego popularnego produktu, tymczasem jest on prawdziwym zdrowotnym eliksirem dla całego organizmu. Nie bez powodu nazywa się ją śródziemnomorskim złotem. Sprawdźcie, dlaczego warto pić oliwę, a szybko włączycie ją do swojego codziennego menu.

Oliwa z oliwek - właściwości

Ten produkt to prawdziwa skarbnica składników odżywczych. W każdej jej kropli znajdziemy cenne kwasy omega-3 i omega-6, a także kwas oleinowy. Oprócz tego, oliwa skrywa w sobie szeroki wachlarz witamin E, D, K i A oraz mnóstwo polifenoli, czyli naturalnych przeciwutleniaczy, które chronią przed licznymi chorobami i opóźniają starzenie się organizmu. Wszystkie te wartościowe składniki tworzą mieszankę o zbawiennym wpływie na cały organizm.

Dlaczego warto pić oliwę z oliwek?

Wiele mówi się o fantastycznym działaniu tego produktu, ale nie każdy wie na co pomaga picie oliwy z oliwek? Tymczasem lista korzyści jest bardzo długa:

  • oczyszcza organizm,
  • reguluje trawienie,
  • pomaga utrzymać zdrowy mózg,
  • poprawia pamięć i koncentrację,
  • działa przeciwzakrzepowo,
  • opóźnia procesy starzenia się komórek,
  • zmniejsza ryzyko chorób serca,
  • reguluje poziom cukru we krwi,
  • dba o kości i stawy,
  • poprawia wygląd skóry,
  • pomaga przy wrzodach i nieżycie żołądka,
  • reguluje ciśnienie tętnicze,
  • obniża poziom złego cholesterolu,
  • chroni przed astmą i zapaleniem błony śluzowej nosa.

Ile można pić oliwy z oliwek dziennie?

Jak włączyć oliwę do jadłospisu, aby skorzystać ze wszystkich powyższych korzyści? Przyjmuje się, że zalecana dzienna dawka wynosi między 20, a 50 ml dziennie, co odpowiada 2-5 łyżkom. Amerykańscy naukowcy badali jednak grupę przyjmującą 3 łyżki dziennie i taka porcja dawała fantastyczne rezultaty, więc będzie ona bezpiecznym wyborem.

Kiedy najlepiej pić oliwę z oliwek? Mówi się, że aby skorzystać ze wszystkich dobrodziejstw oliwy, najlepiej pić ją na czczo, tuż po przebudzeniu. Jeśli jednak nie odpowiada wam takie rozpoczęcie dnia, możecie zaserwować ją sobie w innym dowolnym momencie. Pora nie ma tu kluczowego znaczenia, ważne, aby przyjmować ją regularnie. Nie jest też konieczne picie jej solo. Z powodzeniem można dodać ją też na zimno do sałatki czy koktajlu. 

Jak kupić dobrą oliwę?

Oliwa oliwie jednak nie równa i liczy się nie tylko jej ilość, ale przede wszystkim jakość. Aby skorzystać ze wszystkich dobrodziejstw tego produktu, należy wybierać oliwę extra virgin tłoczoną na zimno i niefiltrowaną. To niezwykle ważne, gdyż właśnie w procesie filtracji ginie część składników odżywczych.